Adéntrate en un reino de belleza inigualable y excelencia orgánica en Farrm Wine Vineyard, un testimonio de más de 35 años de dedicación, colaboración y agricultura orgánica certificada. Ubicado en el corazón de Long Island, este pedazo de cielo en la tierra ha sido cuidadosamente cultivado por los visionarios Rex y Connie Farr, quienes han vertido sus corazones y almas en la tierra durante casi cuatro décadas.

Más que una granja o viñedo, Farrm Wine Vineyard representa una unión armónica de la naturaleza y la ingeniosidad humana, donde los mejores cultivadores orgánicos de Long Island y más allá se han reunido en un espíritu de colaboración y pasión compartida por la agricultura orgánica. Los Farr, verdaderos administradores de la tierra, han creado un santuario donde el ganado rescatado camina libremente, enriqueciendo el suelo a través de su proceso natural de compostaje guiado por los principios biodinámicos de Rudolf Steiner. En octubre de 2025, el viñedo Farrm recibió la codiciada certificación Biodinámica Demeter para toda la granja de 32 acres, incluyendo las 8 acres de uvas. Esta certificación es el resultado directo de los 35 años de administración biodinámica de los Farr.

Con un compromiso arraigado en la agricultura orgánica certificada, los Farr emplean rotación de cultivos, siembran cultivos de cobertura y siguen prácticas orgánicas para cultivar una diversa variedad de verduras y hierbas orgánicas que han adornado las mesas de restaurantes locales, mercados ecológicos y supermercados durante años. En 2005, una parte de la tierra fue preservada, allanando el camino para la transformación de 20 acres en un viñedo de primera categoría.

Hoy, Farrm Wine Vineyard cuenta con 8 acres de uvas para vino tinto, incluyendo las cuatro variedades de Bordeaux esenciales: Cabernet Franc, Merlot, Malbec y Petit Verdot, que prosperan en el rico suelo certificado orgánico. La dedicación del viñedo a la calidad y la excelencia orgánica ha recibido reconocimiento, con sus vinos ganando aclamación por su excepcional sabor y pureza. Como uno de los pocos viñedos certificados orgánicos y uno de los apenas dos viñedos certificados Demeter en el estado de Nueva York, Farrm Wine Vineyard es un faro de excelencia en el mundo de la elaboración de vino orgánico.

Experimenta el legado de Rex y Connie Farr, y sumérgete en la belleza, la destreza y la esencia del alma de Farrm Wine Vineyard. No es solo una propiedad; es un testimonio vivo de una vida dedicada a la pasión, la dedicación y un compromiso inquebrantable con la tierra y su abundancia.

Farrm Wine fue creado por Rex y Connie Farr, quienes practican métodos de agricultura orgánica/biodinámica. No se han utilizado químicos en la granja desde 1985. Se convirtieron en los primeros en ser certificados como orgánicos y cultivados biodinámicamente (1990) en Long Island. El viñedo fue plantado en 2005, con cuatro variedades de uvas de Bordeaux: 8.5 acres de Cabernet Franc, Merlot, Malbec y Petite Verdot.
Los primeros vinos se elaboraron a partir de la cosecha de 2012, y luego se produjeron solo dos botellas: Farrm Reserve y Farrm Rose. Nuestros vinos reflejan el “terroir” esencial, el sabor de North Fork de Long Island, NY.

Nuestros métodos de producción siguen los principios de Rudolf Steiner. La biodinámica es el doctorado de lo orgánico. Comprender la relación entre la luna y las mareas podría ayudarnos a entender algunos de estos principios. (Por favor, consulta el diagrama adjunto a la lista).
Desde la poda hasta la cosecha, 220 días, 25 trabajos y mucha suerte. Esperamos cosechar aproximadamente 3 toneladas por acre.
Seleccionadas a mano en su punto óptimo de madurez, las uvas son llevadas a nuestro enólogo, donde se llevará a cabo el proceso de despalillado, maceración, fermentación y, finalmente, embotellado.
Cada botella de vino tiene una historia.
Las cosechas de 2022 son los vinos actualmente disponibles.
FARRM WINE RESERVE 2022
Una obra maestra de complejidad y elegancia, este Reserve de cuerpo completo deslumbra con una sinfonía de aromas: chocolate agridulce, ciruela madura, salvia aromática, delicadas violetas y un susurro de pimienta negra. Ricos y contundentes taninos enmarcan cada sorbo, invitando a los audaces sabores de cordero, pato o res.
Uvas cultivadas de forma orgánica/biodinámica certificada.

Step into a realm of unparalleled beauty and organic excellence at Farrm Wine Vineyard, a testament to over 35 years of dedication, collaboration, and certified organic farming. Nestled in the heart of Long Island, this piece of heaven on earth has been lovingly nurtured by the visionary Rex and Connie Farr, who have poured their hearts and souls into the land for nearly four decades.

More than just a farm or vineyard, Farrm Wine Vineyard represents a harmonious union of nature and human ingenuity, where top organic growers from Long Island and beyond have come together in a spirit of collaboration and shared passion for organic farming. The Farrs, true stewards of the land, have created a sanctuary where rescue livestock roam freely, enriching the soil through their natural composting process guided by Rudolf Steiner's Biodynamic principles. In October of 2025, the Farrm Vineyard received the coveted Demeter Biodynamic certification for the entire 32-acre farm, including the 8 acres of grapes. This certification is a direct result of the Farr's 35 years of biodynamic stewardship.

With a deep-rooted commitment to certified organic agriculture, the Farrs employ crop rotation, plant cover crops, and follow organic practices to cultivate a diverse array of organic vegetables and herbs that have graced the tables of local restaurants, green markets, and supermarkets for years. In 2005, a portion of the land was placed into preservation, paving the way for the transformation of 20 acres into a premier vineyard.

Today, Farrm Wine Vineyard boasts 8 acres of red wine grapes, including the four quintessential Bordeaux varietals - Cabernet Franc, Merlot, Malbec, and Petit Verdot - thriving in the rich, organic-certified soil. The vineyard's dedication to quality and organic excellence has garnered recognition, with their wines earning acclaim for their exceptional taste and purity. As one of the only certified organic vineyards and one of just two Demeter-certified vineyards in New York State, Farrm Wine Vineyard is a beacon of excellence in the world of organic winemaking.

Experience the legacy of Rex and Connie Farr, and immerse yourself in the beauty, craftsmanship, and soulful essence of Farrm Wine Vineyard. This is not just a property; it is a living testament to a lifetime of passion, dedication, and unwavering commitment to the land and its bounty."

Farrm Wine was created by Rex and Connie Farr, who practice organic/biodynamic farming methods. No chemicals have been used on the farm since 1985. They became the first certified organic and biodynamically farmed (1990) on Long Island. The vineyard was planted in 2005, with four varieties of Bordeaux grapes: 8.5 acres of Cabernet Franc, Merlot, Malbec, and Petite Verdot.
The first wines were made from the 2012 harvest, and then only two bottles were made: Farrm Reserve and Farrm Rose. Our wines reflect the quintessential “terroir”, the taste of the North Fork of Long Island, NY


Our production methods follow the principles of Rudolf Steiner. Biodynamics is the PHD of organics. Understanding the relationship between the moon and the tides might help us understand some of these principles. (Please see the diagram attached to the listing.)
From pruning to harvest, 220 days, 25 jobs, and a lot of luck. We hope to harvest roughly 3 tons per acre.
Hand-picked at their peak of ripeness, the grapes are then taken to our winemaker, where the process of de-stemming, maceration, fermenting, and eventually bottling will take place.
Every bottle of wine has a story.
The 2022 Vintages are the currently available wines.
FARRM WINE RESERVE 2022
A masterpiece of complexity and elegance, this full-bodied Reserve dazzles with a symphony of aromas—bittersweet chocolate, ripe plum, aromatic sage, delicate violets, and a whisper of black pepper. Rich, commanding tannins frame each sip, inviting the bold flavors of lamb, duck, or beef
Certified organic/biodynamic grown grapes. © 2025 OneKey™ MLS, LLC